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| Messaggi |
IL CAVOLO  di kalim, il 4 lug 2008 alle 15:43
Col Cavolo Che Pago.... | kalimMessaggi: 613 Iscritto il: 19 ago 07 |
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IL CAVOLO di Avionico101, il 4 lug 2008 alle 18:41
mentre camminavano il signor cavolo e i suoi cavoletti si ritrovarono in una tempesta! e che cavolo!! proprio in quel momento il signor cavolo e i suoli cavoletti caddero in una pozza d'acqua sporca!!!
e da quel momento furono cavoli amari!
 | Avionico101Messaggi: 8 Iscritto il: 14 nov 08 |
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IL CAVOLO di loSfreggio, il 5 lug 2008 alle 12:09
qualche ricetta?!!!
Buonissimi i broccoli con la pasta e da abbinare anche a sapori forti come le alicette nostrane con le orecchiette, in germania li fanno fermentare e ci fanno i crauti, nel barese ci sono i stracenet cli´ cem de repe e´ricco di fibra e di vitamina E utile per prevenire la formazione di tumori. | loSfreggioMessaggi: 1290 Iscritto il: 19 nov 07 |
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IL CAVOLO di Annabella, il 5 lug 2008 alle 12:11  | AnnabellaMessaggi: 84 Iscritto il: 31 lug 07 |
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IL CAVOLO di loSfreggio, il 5 lug 2008 alle 12:17 | loSfreggioMessaggi: 1290 Iscritto il: 19 nov 07 |
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IL CAVOLO di Deianira, il 5 lug 2008 alle 12:18 | DeianiraMessaggi: 105 Iscritto il: 12 apr 08 |
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IL CAVOLO di Annabella, il 5 lug 2008 alle 12:22 | AnnabellaMessaggi: 84 Iscritto il: 31 lug 07 |
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IL CAVOLO di Deianira, il 5 lug 2008 alle 12:24  | DeianiraMessaggi: 105 Iscritto il: 12 apr 08 |
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IL CAVOLO di venusinfur, il 5 lug 2008 alle 12:35 | venusinfurMessaggi: 1534 Iscritto il: 11 gen 08 |
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IL CAVOLO di Naciketas, il 5 lug 2008 alle 12:40
Tortino di cavolfiore verde
Ingredienti
1 cucchiaino origano
200 g ricotta
peperoncino
1 uovo
1 cucchiaino maggiorana
1 n. tuorli d'uovo
70 g olive nere snocciolate
500 g cavolfiori verdi
500 g pasta sfoglia
olio extra vergine di oliva
sale
Preparazione
Lavate il cavolfiore e tagliatelo a cimette, quindi lessatelo in poca acqua bollente. Scolatelo e raffreddatelo sotto al getto dell'acqua.
Fatelo insaporire con poco olio, salate e aromatizzate con il peperoncino.
Lavorate la ricotta con un uovo, poi unitevi i cavolfiori e le olive tagliate a rondelle.
Dividete la pasta sfoglia in due parti e stendetela piuttosto sottile. Foderate una teglia di circa 27cm di diametro e bucherellatene il fondo con i rebbi di una forchetta.
Versatevi il composto e pareggiatelo con una spatola.
Stendete l'altra sfoglia disponendola sopra al ripieno. Fatela aderire perfettamente pizzicandone i bordi.
Spennellate con il tuorlo tutta la superficie e infornate a 200 °C per circa 15 minuti.
Levate dal forno e spennellate una seconda volta.
Completate la cottura per altri 15 minuti e servite.
http://www.ricettevegetariane.net/ricette-vegetariane-4-79/antipasti-e-stuzzichini/tortino-di-cavolfiore-verde.html | NaciketasMessaggi: 690 Iscritto il: 14 feb 08 |
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